散歩茶論


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おもてなし
party

やさい食堂?いいえ違います。お友達がきたのでカレーで接待。
料理教室でのメニューに、チャパティ、サンバル、グリーンチャトニ、ライタ、カチュンバル2種を追加しました。サンバルとチャパティはオット作。

そういえば、前回のやさい食堂でカレーの器を買うにあたって、ついチャパティパンまで購入してしまいました。いままでは20年ものの鉄のフライパンで焼いていたのですが、これが思ったより便利!立ち上がりがないので、ひっくり返しやすいのです。ただ用途がチャパティだけっていうのは、どうも残念なので他になにがおいしくできるか色々試してみたいと思います。

suitenやさい食堂のご案内はこちら
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