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お弁当
野菜弁当

ある日のお弁当

・水菜と赤かぶのおひたし
・ピーマンと長いものきんぴら
・人参ともやしの塩いため
・ひよこ豆の玄米ごはん


今日のお弁当

・玉ねぎと押し麦のたいたん
・青梗菜の豆乳クリーム煮
・干大根ステーキ梅ソース





金魚・金魚・金魚
金魚

もうずいぶんと前に終わってしまいましたが、バレンタインデーの日、神戸にアートアクアリウム展を見に行ってきました。たくさんの種類の金魚が、アートの一部となって優雅に泳いでいました。アートを見に行ったのですが、この会期中金魚のエサやふんはどのようになっていたのだろうと、そんなことが気になってしかたありませんでした・・・ase

そして金魚ってシルエットがとても美しいとあらためて思った大雪の一日でした。


10日前のあの大雪がうそのように、あったかくなってきましたね〜

春まっしぐら!    だったらいいのになぁ。

おやつにクッキー
クッキー

なかしましほさんの本を参考に、クッキーを焼いてみました。

びっくりするほど固いうえに、お肌ボコボコのフェイスクッキーに
なってしまいました・・・

赤ちゃんの歯がためには最高!

・・・・・・ase
やさい食堂開店日
マクロビ料理教室

なんだか、大雪だったり、春のような暖かさがあったり、雨が降ったり
変化の激しい2月ですね。

やさい食堂は2周年です。

だからといって特別メニューではないのですが、ささやかなプレゼントを
差し上げています♪

今回のメニューは、みんなで・・・・

・ひよこ豆の玄米ごはん
・蒟蒻とお野菜のバルサミコソテー
・あずきのポタージュ
・ごぼうとひじきのクスクスサラダ

あずきって、マクロビしてなかったらあんこかお赤飯くらいのイメージの
ようで、塩味のあずきって初めて!って感動していただけます にひ 
今回はカリフラワーのカレーマリネをご用意しました。
こちらも大好評で嬉しいかぎり!

デザートには
・チョコレートのムース
まぜるだけの、超簡単メニューです。

20日に空きが若干名ありますのでご興味のある方は是非どうぞ (お申し込みは明日までですけれど・・)ニコ


お申し込み方法、お問い合わせの詳細はsuitenやさい食堂のHPをご覧下さい。→ 
suitenやさい食堂2月のメニュー
お待たせしました。
suitenやさい食堂の2月のメニューが決まりました・・・・・・

今年の冬は一段と寒く、お肌の乾燥も気になります。
そんなお肌にうれしい美肌メニューでお届けします♪


2月のメニューは

・一米・・・ひよこ豆の玄米ごはん
・一菜・・・こんにゃくのバルサミコソテー
・一汁・・・あずきのポタージュ
・一甘・・・チョコレートムース

と箸休めのひと品に、ごぼうとひじきのクスクス の予定です。

2月のイベントといえば、節分とバレンタインデーとマイバースデーと猫の日。
バレンタインデーにヘルシーなマクロビチョコムースはいかがですか?


皆様のお越しをお待ちしております♪