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インド デリー到着
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行ってきました。久々の海外旅行、二度目のインド。

17日に出発の予定が、13日の夜に「15日の朝に飛行機に空きができたけど変更しますか?」と連絡があって、せっかく行くなら長いほうが・・・と急遽ものすごい勢いで仕事をかたづけ、荷物をまとめ、インドに飛び立ちました。前にいった南インドとは違いデリーは都会だし、インドガイドブックをよんでも、気をつけろ〜、気をつけろ〜、だまされるな〜、だまされるぞ〜と、ことあるごとに書いてあるし(笑)、先にインド入りをしていた我が家のヨギーに、「絶対に空港まで迎えにきてやっ!」と強く強く念を押すというびびりまくりのデリー着。

預け荷物をピックアップし(ほとんど照合チェックされず、これって誰がか人の荷物を持っていっても絶対わからへんでというアバウトさ)、到着ロビーにでるも、

「どこにおんねーんっ! ショック

たくさんのインド人がお迎えカード?を持って立ち並ぶなか、極力平静を装いながらキョロキョロする。ふと見るとロビーの外にも人があふれている。まさかあの雑踏のなかに?と目を凝らすと、満面の笑みを浮かべた見覚えのあるインド青年とえせお坊さん発見。思わぬところで、さっそく丸坊主が役に立つ・・・

深夜の宿泊先ホテルで、さっそくカレー、インドでカレー。
疲れて撮り忘れて写真はないけど、ロティはふんわりやわらかで、パラク・パニール(ほうれん草とチーズのカレー)もダルカレー(豆のカレー)もとてもおいしいっ!!おなかはすいてないから、私はライムソーダだけで・・・といっていたのに、止まらないおいしさ。安いホテルのレストランでこの味なんだからこれからの食事が楽しみ〜♪と眠りにつきました。






ショッキング・インディア
家族みんなが剃ったからって・・・・・

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なんか流れで・・・・って・・・・

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なにもあなたまで・・・・

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おそるべし、インド。


ちゅうことで、ヨーガ部部長、つるっぱげになりました・・・






やさい食堂、そしてインドへ
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インド10日間の旅から帰ってきました。
旅の記憶が薄れないうちに旅日記をつらつらと書いてみようと思いますがその前に・・・
9月のやさい食堂に参加してくださったみなさま、ありがとうございました♪

今月のメニューは・・・
・トマトとナスの南インド風カレー
・じゃがいものサモサ
・トマトレモンラッサム
・キャベツのカチュンバル

chai

そしてデザートに
・豆乳チャイプリン ココナッツクリーム添え

それにサツマイモのカレーをお出ししました。

サモサの皮はフードプロセッサーを使うとあっというまにサクサクのおいしい皮ができあがります。
今回インドでサモサを食べましたが、おっ負けてないんでないかい??って思いました(笑)